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Pita solo




Pita Shawarma Boeuf

Pain chaud farci de bœuf tendre mariné, oignons, persil, tomates et sauce tahini. 👉 Le vrai goût du Liban, pour un shawarma bœuf fondant et riche en saveurs.

6,50 €

Pita Shawarma Boeuf


Pita Shawarma Poulet

Pain libanais chaud garni de poulet mariné maison, sauce à l’ail, cornichons et frites croustillantes. 👉 Le meilleur shawarma poulet de Paris, préparé minute avec une marinade authentique libanaise.

6,50 €

Pita Shawarma Poulet


Pita Falafel

Pain chaud garni de falafels croustillants, salade, tomates, cornichons et sauce sésame. 👉 Le shawarma végétarien préféré des amateurs du Liban, croquant et gourmand.

6,50 €

Pita Falafel


Pita Taouk

Poulet grillé à la broche, mariné au citron et aux épices libanaises, servi avec sauce blanche et crudités. 👉 Un shawarma maison à la marinade citronnée unique à Shawar’Mama.

6,50 €

Pita Taouk


Pita Kefta

Pain libanais garni de kefta de bœuf grillé, oignons rouges, persil, tomates et sauce tahini. 👉 Le meilleur shawarma kefta, riche et juteux, dans un pain chaud fait sur place.

6,50 €

Pita Kefta



Shawarmenu




Pita Shawarmenu boeuf

Pain libanais au bœuf tendre et épicé, frites croustillantes et boisson. 👉 Le meilleur shawarma bœuf de Paris, servi chaud et généreux.

9,50 €

Pita Shawarmenu boeuf


Pita Shawarmenu poulet

Le classique Shawar’Mama : pain chaud garni de poulet mariné, sauce à l’ail, frites maison et boisson au choix. 👉 Le menu shawarma poulet le plus populaire, parfait pour un repas complet.

9,50 €

Pita Shawarmenu poulet


Pita Chich taouk

Poulet grillé citronné, frites croustillantes et boisson au choix. 👉 Une explosion de saveurs libanaises dans un menu complet.

9,50 €

Pita Chich taouk


Pita kefta

Kefta grillé maison, frites, crudités et boisson. 👉 Le menu shawarma kefta qu’on appelle souvent “le plus généreux du 95”.

9,50 €

Pita kefta


Pita Falafel

Pain chaud garni de falafels maison, crudités fraîches, frites et boisson. 👉 Une option végétarienne savoureuse, gourmande et 100% maison.

9,50 €

Pita Falafel



Fresh mezzé




Le Hoummous

Purée de pois chiches, crème de sésame, citron et huile d’olive. 👉 Le meilleur houmous libanais, crémeux et onctueux, préparé chaque jour.

5,90 €

Le Hoummous


Le Moutabbal

Aubergine grillée, tahini, citron et ail. 👉 Un classique du Liban, fumé et velouté, parfait en accompagnement de ton shawarma.

5,90 €

Le Moutabbal


Le Tatziki

Nous préparons notre tzatziki avec du yaourt grec frais, de l'ail, des concombres râpés et

5,90 €

Le Tatziki


Le hoummos au shawarma

Notre hoummous garni de délicieux Shawarma bœuf! Nous préparons notre...

7,90 €

Le hoummos au shawarma


Le Labneh

Nous assaisonnons notre labneh avec de l'ail frais, de Thuile d'olive extra vierge et des....

5,90 €

Le Labneh


Le Chankliche

Nous préparons notre chankliche avec fromage au lait de brebis, que nous...

5,90 €

Le Chankliche


Le Taboulé Libanais

Persil frais, boulgour, tomates, citron et huile d’olive. 👉 Le taboulé maison frais et parfumé, idéal avec un shawarma chaud.

5,90 €

Le Taboulé Libanais


La salade d'aubergine

Notre salade d'aubergines grillées, une option végétarienne saine et savoureuse pour...

5,90 €

La salade d'aubergine


Warak inab

Des feuilles de vignes farcies d'un mélange de riz, d'herbes fraîches, d'oignons, de...

5,90 €

Warak inab


Le riz de la mama

Riz libanais aux vermicelles, délicatement parfumé aux épices libanaises traditionnelle..

5,90 €

Le riz de la mama


Le bourghoul de la mama

Un plat chaud et réconfortant à base de blé concassé mijoté avec des tomates fraîches...

5,90 €

Le bourghoul de la mama


Hoummous truffé

Notre houmous onctueux, revisité avec une touche de truffe pour une explosion de..

6,90 €

Hoummous truffé



Shawar'bakes




Fatayer épinards

Ces petits chaussons sont remplis dun mélange généreux d'épinards frais, d'oignon..

1,30 €

Fatayer épinards


Rikakat fromage

Rouleau croustillant fourré de fromage de vache parfumé aux herbes (3 pièces).

1,30 €

Rikakat fromage


Samboussik fromage

Triangles frits garnis de fromage fondant. 👉 Un classique croustillant, parfait pour accompagner ton menu shawarma.

1,30 €

Samboussik fromage


Samboussik au poulet

Ces beignets renferment un savoureux mélange de poulet grillé, d'oignons et..

1,30 €

Samboussik au poulet


Falafel

Nos falafels sont préparés à partir de pois chiches frais, de persil, de coriandre et d'un...

1,30 €

Falafel


Samboussik boeuf

Chaussons frits farcis à la viande épicée. 👉 Croquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur — la spécialité croustillante de Shawar’Mama.

1,30 €

Samboussik boeuf


Kébbeh

Le kebbeh est composé de boulettes de viande de bœuf finement hachée et d'oignon...

1,50 €

Kébbeh


Stiha boeuf

Découvrez fauthentique Stiha au bœuf libanais! Garnie d'une farce épicée et...

1,30 €

Stiha boeuf


Fish Balls

Boulette de thon fondantes mêlées à de la pomme de terre épicée, inspirées de la...

1,30 €

Fish Balls



Shawar'Bowl




Shawarma Bowl (boeuf)

Un bowl de Shawarma bœuf accompagnées de 3 Fresh mezzé et d'un mezzé chaud au....

13,90 €

Shawarma Bowl (boeuf)


Shawarma Bowl (Poulet)

Shawarma poulet, accompagnées de 3 fresh mezzé et d'un mezzé chaud au choix.

13,90 €

Shawarma Bowl (Poulet)


Végé Bowl

4 Fresh mezzé au choix et un mezzé chaud au choix

13,90 €

Végé Bowl


Kefta Bowl

Un bowl de kefta accompagnées de 3 fresh mezzé et de un mezzé chaud au choix

13,90 €

Kefta Bowl


Taouk Bowl

(Taouk) Blanc de poulet marinée à la libanaise, accompagnées de 3 hors d'œuvre...

13,90 €

Taouk Bowl


Diet Bowl

Un bowl sain et équilibré à personnaliser selon vos envies: choisissez 1 viande et 1...

13,90 €

Diet Bowl



Shawar'dessert




Baklawa (X3)

Le baklava est connu pour ses fines couches de pâte croustillante et son savoureux...

4,50 €

Baklawa (X3)


Namoura (X3)

Le Namoura est préparée à partir de semoule fine, de sirop de sucre et de beurre clarifié...

4,50 €

Namoura (X3)


Dessert mixte (X3)

2 Baklawa et 1 namoura.

4,50 €

Dessert mixte (X3)


Maamoul à la Datte

Sablé libanais fourré à la datte ou à la pistache. 👉 La douceur orientale parfaite pour finir ton repas sur une note sucrée.

2,5 €

Maamoul à la Datte


Maamoul aux Noix

Sablé libanais fourré à la Noix. 👉 La douceur orientale parfaite pour finir ton repas sur une note sucrée.

2,5 €

Maamoul aux Noix


Maamoul à la Pistache

Sablé libanais fourré à la datte ou à la pistache. 👉 La douceur orientale parfaite pour finir ton repas sur une note sucrée.

2,5 €

Maamoul à la Pistache



Divers




Frites de la mama

Croustillantes et dorées à souhait, préparées à la minute. 👉 Les frites du meilleur shawarma de Paris — dorées, salées, parfaites.

4,90 €

Frites de la mama


Sweet Potato Fries

Frites de patate douce croustillantes

5,90 €

Sweet Potato Fries


Sachet Pain libanais

un sachet de 5 pains libanais.

1 €

Sachet Pain libanais


Extra Pain Libanais

0,45 €

Extra Pain Libanais



Nos sauces




Sauce Tahini (maison)

La sauce tahini est un condiment du Moyen- Orient fait de pâte de tahini (graines de...

0,65 €

Sauce Tahini (maison)


Sauce à l'ail (maison)

Découvrez cette Crème d'ail à la libanaise (toum)

0,65 €

Sauce à l'ail (maison)


Sauce Harissa

La sauce Harissa est un condiment d'Afrique du Nord fait de pâte de piment rouge, d'ail...

0,65 €

Sauce Harissa


Ketchup Heinz

Ketchup Heinz

0,45 €



Mayonnaise Heinz

Mayo Heinz

0,45 €




Boissons




Cristaline

1,50 €

Cristaline


Coca cola

1,90 €

Coca cola


Coca cola zéro

1,90 €

Coca cola zéro


Coca cola cherry

1,90 €

Coca cola cherry


Oasis tropical

1,90 €

Oasis tropical


Ice Tea lipton peach

1,90 €

Ice Tea lipton peach


7up

1,90 €

7up


Fanta orange

1,90 €

Fanta orange

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