
Menú
Solo pita
Pita de shawarma de res
Pan caliente relleno de tierna carne marinada, cebolla, perejil, tomate y salsa tahini. 👉 El auténtico sabor del Líbano: un shawarma de ternera que se deshace en la boca, rebosante de sabor.
6,50 €

Pita de shawarma de pollo
Pan libanés caliente relleno de pollo marinado casero, salsa de ajo, pepinillos y patatas fritas crujientes. 👉 El mejor shawarma de pollo de París, recién preparado con un auténtico marinado libanés.
6,50 €

Pita de falafel
Pan caliente relleno de falafel crujiente, ensalada, tomates, pepinillos y salsa de sésamo. 👉 El shawarma vegetariano favorito entre los amantes de la comida libanesa: crujiente y delicioso.
6,50 €

Pita Taouk
Pollo asado al espetón marinado en limón y especias libanesas, servido con salsa blanca y verduras crudas. 👉 Shawarma casero con un marinado de limón único, exclusivamente en Shawar’Mama.
6,50 €

Pita Kefta
Pan libanés relleno de kefta de ternera a la parrilla, cebolla morada, perejil, tomate y salsa tahini. 👉 El mejor shawarma de kefta, jugoso y con mucho sabor, en un pan recién horneado y calentito.
6,50 €

Menú de shawarma
Pita de shawarma de ternera
Pan libanés con ternera tierna y especiada, patatas fritas crujientes y una bebida. 👉 El mejor shawarma de ternera de París, servido caliente y con una ración generosa.
9,50 €

Pita de shawarma de pollo
El clásico Shawar'Mama: pan caliente relleno de pollo marinado, salsa de ajo, papas fritas caseras y la bebida que elijas. 👉 El menú de shawarma de pollo más popular, ideal para una comida completa.
9,50 €

Pita Chich taouk
Pollo a la parrilla con infusión de limón, papas fritas crujientes y una bebida a tu elección. 👉 Una explosión de sabores libaneses en un menú completo.
9,50 €

Pita kefta
Kefta casera a la parrilla, papas fritas, verduras crudas y una bebida. 👉 El menú de shawarma kefta suele ser considerado "el más generoso del distrito 95".
9,50 €

Pita de falafel
Pan caliente relleno de falafel casero, verduras frescas crudas, patatas fritas y una bebida. 👉 Una opción vegetariana sabrosa, completa y 100% casera.
9,50 €

Mezze fresco
Hummus
Puré de garbanzos, tahini, limón y aceite de oliva. 👉 El mejor hummus libanés, cremoso y suave, elaborado fresco a diario.
5,90 €

El Moutabbal
Berenjena a la parrilla con tahini, limón y ajo. 👉 Un clásico libanés, ahumado y suave, ideal para acompañar tu shawarma.
5,90 €

El Tatziki
Preparamos nuestro tzatziki con yogur griego fresco, ajo, pepino rallado y
5,90 €

Hummus con shawarma
¡Nuestro hummus lleva un delicioso shawarma de ternera por encima! Estamos preparando nuestro...
7,90 €

El labneh
Sazonamos nuestro labneh con ajo fresco, aceite de oliva virgen extra y...
5,90 €

El Chankliche
Elaboramos nuestros chankliche con queso de leche de oveja, que...
5,90 €

Tabulé libanés
Perejil fresco, trigo bulgur, tomates, limón y aceite de oliva. 👉 Tabulé casero, fresco y aromático, perfecto para acompañar un shawarma caliente.
5,90 €

Ensalada de berenjena
Nuestra ensalada de berenjena a la parrilla, una opción vegetariana sana y sabrosa para...
5,90 €

Warak inab
Hojas de parra rellenas con una mezcla de arroz, hierbas frescas, cebolla y...
5,90 €

Arroz de mamá
Arroz libanés con fideos, delicadamente aromatizado con especias tradicionales libanesas.
5,90 €

El burgo de mamá
Un plato cálido y reconfortante elaborado con trigo partido cocido a fuego lento con tomates frescos...
5,90 €

hummus trufado
Nuestro cremoso hummus, reinventado con un toque de trufa para una explosión de...
6,90 €

Shawar'bakes
Espinacas Fatayer
Estas empanadillas están rellenas de una generosa mezcla de espinacas frescas, cebolla...
1,30 €

queso Rikakat
Rollito crujiente relleno de queso de vaca con sabor a hierbas (3 piezas).
1,30 €

Samboussik de queso
Triángulos fritos con queso fundido. 👉 Un clásico crujiente, ideal para acompañar tu shawarma.
1,30 €

Samboussik de pollo
Estos buñuelos contienen una sabrosa mezcla de pollo a la parrilla, cebolla y...
1,30 €

Falafel
Nuestros falafels están elaborados con garbanzos frescos, perejil, cilantro y...
1,30 €

Samboussik de ternera
Empanadillas fritas rellenas de carne especiada. 👉 Crujientes por fuera, tiernas por dentro: la especialidad crujiente de Shawar’Mama.
1,30 €

Kebbeh
El kibbeh consiste en bolas de carne de res finamente picada y cebolla...
1,50 €

Carne de res Stiha
¡Descubre la auténtica Stiha de ternera libanesa! Rellena de un aderezo picante y...
1,30 €

Bolas de pescado
Bolitas de atún que se deshacen en la boca, mezcladas con patata especiada, inspiradas en...
1,30 €

Tazón de shawarma
Shawarma Bowl (de ternera)
Un bol de shawarma de ternera acompañado de 3 mezze frescos y un mezze caliente con...
13,90 €

Shawarma Bowl (Pollo)
Shawarma de pollo, acompañado de 3 mezze frescos y un mezze caliente a su elección.
13,90 €

Tazón de verduras
4 mezze frescos a su elección y un mezze caliente a su elección
13,90 €

Tazón de Kefta
Un bol de kefta acompañado de 3 mezze frescos y un mezze caliente a su elección
13,90 €

Tazón de Taouk
(Taouk) Pechuga de pollo marinada al estilo libanés, acompañada de 3 aperitivos...
13,90 €

Plato de dieta
Un plato saludable y equilibrado que puedes personalizar a tu gusto: elige 1 carne y 1...
13,90 €

Postre Shawar
Baklava (x3)
El baklava es conocido por sus finas capas de hojaldre crujiente y su delicioso...
4,50 €

Namoura (x3)
La namour se prepara con sémola fina, jarabe de azúcar y mantequilla clarificada...
4,50 €

Postre mixto (x3)
2 Baklawa y 1 namoura.
4,50 €

Maamoul con dátiles
Galletas de mantequilla libanesas rellenas de dátiles o pistachos. 👉 El dulce oriental perfecto para terminar tu comida con un toque dulce.
2,5 €

Maamoul con nueces
Galletas de mantequilla libanesas rellenas de nueces. 👉 El dulce oriental perfecto para terminar tu comida con un toque dulce.
2,5 €

Maamoul de pistacho
Galletas de mantequilla libanesas rellenas de dátiles o pistachos. 👉 El dulce oriental perfecto para terminar tu comida con un toque dulce.
2,5 €

Misceláneas
Papas fritas de mamá
Crujientes y doradas, hechas al momento. 👉 Las patatas fritas del mejor shawarma de París: doradas, saladas, perfectas.
4,90 €

Papas fritas de batata
Papas fritas de boniato crujientes
5,90 €

Bolsa de pan libanesa
Una bolsa con 5 panes libaneses.
1 €

Pan libanés extra
0,45 €

Nuestras salsas
Salsa tahini casera
La salsa tahini es un condimento de Oriente Medio elaborado con pasta de tahini (semillas de...
0,65 €

Salsa de ajo casera
Descubre esta crema de ajo al estilo libanés (toum)
0,65 €

Salsa harissa
La salsa harissa es un condimento norteafricano elaborado con pasta de chile rojo, ajo...
0,65 €

Kétchup Heinz
Kétchup Heinz
0,45 €
Mayonesa Heinz
Mayo Heinz
0,45 €
Bebidas
Cristalina
1,50 €

Coca-cola
1,90 €

Coca-Cola Zero
1,90 €

Coca-Cola de cereza
1,90 €

oasis tropical
1,90 €

té helado de durazno Lipton
1,90 €

7up
1,90 €

Fanta de naranja
1,90 €

